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 【轉(zhuǎn)貼】各個(gè)民族的新年習(xí)俗

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漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走后門,不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬事如意

土家族——從正月初一前兩天開始,第一天稱大年,第二天為小年。除夕夜,各家都燃起一根木柴,大家圍坐聆聽老人講故事,守歲到天亮。節(jié)日期間吃“紅曲魚”,以象征富富有余,還吃大鍋燴菜,稱合菜。初三舉行“擺手舞”會(huì),參加者達(dá)萬人之多。此外,還有耍龍燈、舞獅子、燈會(huì)、戲劇、武術(shù)等活動(dòng)

赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩(shī)人向人們獻(xiàn)詩(shī)、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽

壯族——從年三十至正月初二,共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”。除夕,家家殺雞殺鴨、蒸扣肉、粉精肉,制做叉燒肉等。晚飯有八道菜,其中有“白斬雞”、燉整雞。家家都要守歲到半夜,燃放鞭炮后就寢。正月初一、初二,凡來客必吃粽子,粽子有餡,由去皮綠豆、半肥不瘦的肉拌上面醬制成。男女多于此時(shí)對(duì)歌,或打陀螺、跳舞、賽球、演戲。年三十晚上煮好初一全天的飯,以示來年要豐收。這種飯叫“粽粑”,有的長(zhǎng)達(dá)尺余,重五六斤。節(jié)日期間喜愛舉行拋花包活動(dòng)。男女青年各分一隊(duì),雙方相距約50米,劃出界線,互相拋接,凡拋出界線或沒有接著便為輸者

侗族——初一清早,從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚,煎、炸、燒、燉、擺上桌,再加一盤香氣四溢的腌魚,整桌菜以魚為主。侗家人說,春節(jié)吃魚,預(yù)兆新的一年吉慶有余(魚)、五谷豐登、余錢余糧。春節(jié)時(shí),盛行爬山比賽。誰先爬到頂,誰就得到姑娘或小伙子的禮物。姑娘贈(zèng)送自己刺繡的侗錦,小伙子獻(xiàn)出精致的竹盒、斗笠,這項(xiàng)活動(dòng)往往持續(xù)半月之久

哈薩克族——春節(jié)期間喜愛開展“姑娘追”活動(dòng)。這種活動(dòng)風(fēng)趣動(dòng)人,也是男女青年表白愛情的一種別致方式

朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián),做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達(dá)旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。節(jié)日期間,男女老少盡情歌舞,壓跳板、拔河

水族——按照水族的水歷,正月的第十二日為“端節(jié)”,即“過年”的意思。節(jié)日的夜晚,寨子里舉行聯(lián)歡,在鑼鼓和嗩吶聲中,男女青年盡情唱歌跳舞。聯(lián)歡會(huì)上使用的鑼鼓類型很多,最大的直徑一米以上,鑼重一二百公斤。鼓面畫有花紋圖案,鼓身刻著浮雕,既是民間樂囂,又是工藝品

藏族——除夕之夜,舉行盛大的“跳神會(huì)”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。春節(jié)期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人

傣族——初二、初三,一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”,選手們精神振奮、擊鼓不停,誰的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎(jiǎng)。春節(jié)期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得準(zhǔn),看誰接得著。玩到一定的時(shí)候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設(shè)宴款待。另外,每年4月13日是傣歷新年,也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié),他們把潑水看成是驅(qū)邪除污,吉祥如意的象征,也把這一天視為最美好,最吉祥的日子

獨(dú)龍族——年,一般在每年農(nóng)歷十二月下旬舉行,具體日期由各個(gè)家族自己卜卦決定,節(jié)期長(zhǎng)短也視準(zhǔn)備的食物多寡而定。由于獨(dú)龍族沒有文字,過去邀請(qǐng)客人過年節(jié),就只好用刻木或結(jié)繩作"請(qǐng)柬"。一個(gè)家族決定哪一天過節(jié)后,計(jì)算出離過節(jié)還有幾天,如果以刻木記日,就在特制的木板上刻上幾格,每一格代表一天,然后剖為兩半,一半自己留著,一半送給客人。以后雙方每過一天就削去一格,削到剩最后一格時(shí),就知道第二天要過節(jié)了。如果用結(jié)繩記日,離過節(jié)還有多少天,就結(jié)多少個(gè)結(jié),然后將結(jié)繩送給要邀請(qǐng)的親友,自己留一條,每過一天解一個(gè)結(jié),解到最后一個(gè)"結(jié)"的時(shí)候,就知道是過年了

納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會(huì),并與別村競(jìng)賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì)燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事:如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等

哈尼族——每年要過兩次年。一是十月節(jié),二是六月節(jié)。哈尼族歷法以十月為歲首,即“大年”。過年這天,人們走親訪友,求親訂婚!傲履旯(jié)”期間殺牲祭祖,開展蕩秋千、摔跤、唱山歌等文體活動(dòng)。除夕婦女忙著做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不論男女老少,春節(jié)里都喜歡蕩秋千

卡多人(哈尼族支系)——云南新平縣境內(nèi)的卡多人,過年時(shí)間在農(nóng)歷正月初六。傳說古時(shí)勇敢的卡多青年為了抵抗外來的侵略,出征應(yīng)戰(zhàn),臨行時(shí)留下話,他們哪天還鄉(xiāng),新的生活就從哪天開始。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,因征途遙遠(yuǎn),直到新年初六日他們才回家。家鄉(xiāng)人就把這一天定為新的一年開始。過年時(shí),他們殺豬宰羊,跳大鼓舞,以此慶祝

普米族——滇西北高原的普米族群眾多以臘月初六為歲首,除夕夜,各村寨要放火炮三響,并吹海螺。然后家人團(tuán)聚吃糯米飯

勒墨人(白族的稱謂)——主要聚居在云南省的碧江縣,他們有自己的推算節(jié)令的方法,春節(jié)日期也有差異。如桃花發(fā)苞時(shí)稱三月,漆樹發(fā)葉到五寸左右稱五月,這樣的推算結(jié)果,一年是十三個(gè)月,三月稱三月節(jié),相當(dāng)于漢族的春節(jié)

基諾族——云南西雙版納的基諾族群眾把公歷六月稱作過年月,歌手們輪番互相對(duì)歌,輸了則留下一塊包頭布,到第二年再去對(duì)。過年時(shí)的每天晚上,老人和婦女們一邊品嘗酒肴,一邊跳大鼓舞,男女青年們乘此時(shí)機(jī)談情說愛,尋找自己的情侶

滿族——年節(jié)將近時(shí),家家打掃庭院,貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時(shí)煮餃子,有的里邊包上銅錢,吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等;傳統(tǒng)年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉,而象征吉慶有余的魚菜更不可少。子時(shí)還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃

鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進(jìn)晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長(zhǎng)者敬禮,叩頭請(qǐng)安。午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈,祈祝六畜興旺。初一,著新裝互相拜年請(qǐng)安。青年男女聚在一起跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏斗”舞等

蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家團(tuán)圓。初一凌晨晚輩向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”,然后青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長(zhǎng)輩們叩頭祝愿,接著喝酒跳舞,隨后串包男女還利用這一機(jī)會(huì)廷行賽馬比賽。除夕更歲時(shí),一家人圍坐在包內(nèi)火爐邊,在向長(zhǎng)輩敬獻(xiàn)“辭歲酒”之后,飽餐烤羊腿和煮水餃

彝族——春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān),讓婦女休息,以而對(duì)她們勞累一年的慰問 苗族——把春節(jié)稱作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等

白族——白族人民從除夕開始互拜、贈(zèng)送禮品。除夕歲守夜。子夜過后,男女青年?duì)幭忍羲,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭

藏族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認(rèn)為初一的新水可以帶來福音和好運(yùn),能保一年的吉利

羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長(zhǎng)者唱《開壇詞》,然后用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右,依次咂飲

鄂溫克族——正月初一,互相拜年,特別是對(duì)自己的長(zhǎng)輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里盡情地快樂,一般都由老年人召集這個(gè)娛樂晚會(huì),由婦女們先開始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來

達(dá)斡爾族——生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕,初一大清早,互相拜年的人們一進(jìn)門就搶食年糕,借以祈愿生活年年提高。正月初一,天亮起來,婦女準(zhǔn)備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長(zhǎng)輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一起,由長(zhǎng)輩年老者帶領(lǐng),按輩份高低進(jìn)行各種娛樂活動(dòng)

瑤族——節(jié)日期間,人們聚在一起,觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛,一人扮扶犁農(nóng)夫,一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民,三人邊舞邊歌,表示慶農(nóng)業(yè)豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。每年農(nóng)歷七月的月半節(jié)是瑤族人民最隆重的節(jié)日——春節(jié),月半節(jié)前夕,家家戶戶忙得不亦樂乎,村寨內(nèi)外到處是牛角聲和歡笑聲 拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五,是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)(拉祜語(yǔ)為春節(jié))。除夕,每家每戶要做象征太陽(yáng)、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。初一至初四,青年男女爭(zhēng)先恐后跑到泉邊,迎接象征純潔、幸福的新水,以先得為快。同時(shí),帶著禮品走村串寨、訪親問友

高山族——臺(tái)灣高山族有吃“長(zhǎng)年菜”的習(xí)俗。長(zhǎng)年菜也叫作“芥菜”,吃這種菜是預(yù)示壽命長(zhǎng)。有的人將長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲加入長(zhǎng)年菜里,象征著長(zhǎng)生不老 黎族——過春節(jié),家家宰豬殺雞、備佳肴美酒,全家圍坐吃“年飯”,席間唱“賀年歌”。大年初一或初二,人們集體狩獵,獵物的來先分給第一個(gè)擊中獵物的射手,剩下的一半大家均分,懷孕婦女可以獲得兩份獵物

佤族——新年第一次見面除相互道喜外,還贈(zèng)以糯米粑團(tuán)、甘蔗和芭蕉,以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好

土家族——在全家的團(tuán)圓飯餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜

維吾爾族——年節(jié)家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普羅”,用面粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達(dá)”(包子),用帶骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用面團(tuán)抻成的“蘭曼”(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統(tǒng)糕點(diǎn)和小吃食,如“艾西姆桑扎”(圓盤馓子)、“亞依瑪扎”(花邊馓子)、“波呼薩克”(炸吉皮)、“沙木波薩”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等

布朗族——春節(jié)期間開展托球活動(dòng),活潑有趣。參加者圍成圓圈,先由一人將一只用竹片做成的小球托上空中,然后按順序接球,并用手心將球托向空中,接不到球的人,要罰唱一首歌

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