臘月新春必知七大風(fēng)俗
進(jìn)入臘月后，過(guò)節(jié)的節(jié)奏可是一天比一天快了，大家準(zhǔn)備好過(guò)年了嗎？你知道臘月都有哪些過(guò)年準(zhǔn)備嗎？人們的生活越來(lái)越現(xiàn)代化，可是那些寶貴傳統(tǒng)習(xí)俗卻越離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)，那么進(jìn)入臘月后，應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備呢？
老北京臘月歌謠： 二十三，糖瓜粘； 二十四，掃房子； 二十五，磨豆腐； 二十六，去割肉（燉燉肉）； 二十七，宰公雞（殺灶雞）； 二十八，把面發(fā)； 二十九，蒸饅頭； 三十晚上熬一宿， 大年初一扭一扭。5.臘月二十七宰雞趕大集
臘月27日，俗語(yǔ)說(shuō)“臘月二十七，宰雞趕大集”，26日是殺豬，27日則是宰雞。隨著新年的臨近，中國(guó)人通常會(huì)為了年夜飯而準(zhǔn)備各種食材，雞肉則是其中不可缺少的一樣�！半u”與“吉祥”的“吉”有相似的發(fā)音，中國(guó)人會(huì)保留一只完整的雞（雞首、雞尾、雞腳都保留），這代表著團(tuán)聚的意義。如今，許多人也會(huì)烤一整只雞，不切開(kāi)它，這也算是一種對(duì)于老傳統(tǒng)的保留沿襲。
6.臘月二十八打糕蒸饃貼花花
臘月二十八打糕蒸饃貼花花。臘月二十八，俗語(yǔ)說(shuō)，二十八，貼花花。新年臨近，人們已經(jīng)清掃了屋子，并且開(kāi)始準(zhǔn)備食物。今天他們會(huì)確保所有的新年裝飾都已經(jīng)到位。俗語(yǔ)中的“花花”，指的是所有形式的中國(guó)新年裝飾物。人們會(huì)在最頂部貼好春聯(lián)。除了窗戶上的窗花，很多人都很喜歡新年年畫，就像是上面那幅畫中的門神海報(bào)。在中國(guó)宗教中，在兩扇門上各貼一個(gè)手持長(zhǎng)矛的門神，可以防鬼鎮(zhèn)宅。另外，在一些地區(qū)，人們會(huì)在今天制作蒸饃、新年糕點(diǎn)。
7.臘月二十九去打酒
臘月二十九，俗語(yǔ)稱作“二十九，去打酒”。由于在過(guò)去的幾天中，食物都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了，那么中國(guó)人會(huì)在這接下來(lái)的日子里準(zhǔn)備些酒。 對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，在新年大餐中酒是必不可少的一部分。大家可以看到這里寫的是“打酒”，而不是“買酒”。這是因?yàn)樵谂f時(shí)代，許多人承受不起買瓶裝的酒。他們用自己的瓶子或者塑料袋，去酒家里買酒，那里的酒會(huì)放在一個(gè)大容器里。這樣的酒要便宜許多，但是如今，對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，買瓶裝酒都是承受得起的。 除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來(lái)拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。
臘月三十是除夕。除夕中的除字是“去，易，交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。 這天夜間的鞭炮聲不絕于耳。早先宮廷在這之前就會(huì)放花炮，自臘月廿三日起至正月十五日止。每日放花炮，尤以臘月三十兒晚上最盛。 除夕夜的活動(dòng)也是千姿百態(tài)——貼掛千，擺設(shè)天地供桌、辭歲、守歲、迎歲……，這種慶祝活動(dòng)一個(gè)接一個(gè)。午夜一到，臘月就結(jié)束了，新的一年也隨之開(kāi)始了。