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有些空了,就停下來整理整理自己的思緒
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Blog主人:斷橋殘雪
Blog分類:時(shí)政財(cái)經(jīng)類
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開啟時(shí)間:2005-09-28
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評(píng)論數(shù)量:93
最后更新:2007-07-18
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春節(jié)保健康“糖彈”要提防
享受豐盛團(tuán)圓的年夜飯，少不了來點(diǎn)果汁、可樂佐餐。小心了！你正在攝入過多的糖，而它們正是糖尿病、肥胖等慢性疾病的誘因。最近，中科院上海生命科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究所專家提醒市民，春節(jié)期間，應(yīng)盡量少喝含糖飲料，少吃糖果，提防“糖彈”擊垮我們的健康。
解渴別喝糖水
菜里不放糖，不吃糖果，就不會(huì)吃糖過量了嗎？日前公布的“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況之行為和生活方式調(diào)查報(bào)告”顯示，有34％的青少年經(jīng)常飲用各種飲料，其中以碳酸飲料為主。而這些飲料中含有大量的糖。
營(yíng)養(yǎng)所研究員王燕芳告訴記者，如果把一瓶350毫升可樂中的水分蒸干，剩在瓶底那層厚厚的糖，足有30多克。同樣，許多市售果汁中，也加入了形形色色的糖：葡萄糖、玉米糖漿、果糖……她認(rèn)為，解渴最好喝白開水，喝含糖飲料只會(huì)導(dǎo)致“糖冗余”。上世紀(jì)50年代，上海50－70歲人群中，糖尿病發(fā)病率幾乎為零，而現(xiàn)在已上升到了約10％，這與各種含糖飲料的大行其道不無關(guān)系。經(jīng)常飲用碳酸飲料，不僅易致發(fā)胖，長(zhǎng)期積累，還可能導(dǎo)致糖尿病、肥胖、骨質(zhì)疏松等疾病。
“糖”進(jìn)出要平衡
糖是一種碳水化合物，1克糖能提供4千卡熱能，是一種人體必需的能量物質(zhì)�！叭烁杏X很累、很餓時(shí)，可以吃點(diǎn)糖，喝點(diǎn)糖水。”這時(shí)，糖能為身體直接提供能量，恢復(fù)體力。
營(yíng)養(yǎng)所所長(zhǎng)史香林認(rèn)為，糖本身沒有好壞，吃多了才壞事。要是感覺吃多了，可以通過散步、跑步、游泳等運(yùn)動(dòng)，多消耗一點(diǎn)能量就行了。一般而言，中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，消耗的是血糖，超過半小時(shí)則開始動(dòng)用脂肪、蛋白質(zhì)等體內(nèi)集聚的能量物質(zhì)。史香林推薦了一個(gè)維持“糖”平衡的簡(jiǎn)易方法：通常每餐吃到八九分飽，再加上飯后散步30－45分鐘。
我是這樣想的，所以就這樣說了^_^
※ ※ ※ 本文純屬【斷橋殘雪】個(gè)人意見，與【鋼之家鋼鐵博客】立場(chǎng)無關(guān).※ ※ ※
滬B2-20040629
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