吃飯快且吃到飽易超重
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小 發(fā)表日期:2008-10-23 19:42 評論:0 點擊:1332
新華網(wǎng)北京10月22日專電日本一項研究表明,進食速度快且一直吃到飽者的超重幾率是吃得慢且有節(jié)制者的3倍。
大阪大學(xué)的研究人員追蹤調(diào)查了30歲至69歲的1122名男性和2165名女性的飲食習(xí)慣和身高體重指數(shù)(BMI),得出了上述結(jié)論。BMI的計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方。
調(diào)查中有約半數(shù)男性和超過半數(shù)女性表示他們習(xí)慣于吃到飽;將近半數(shù)男性和超過三分之一女性吃飯快。
習(xí)慣吃到飽的人比進食適可而止的人超重幾率高一倍;既吃到飽又吃得快的人比沒有這兩項習(xí)慣的人超重幾率高兩倍。 研究人員認(rèn)為,“這兩種進食習(xí)慣聯(lián)合起來對超重具有強力推動作用”。該項研究成果21日發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》周刊網(wǎng)站上。
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