新華網(wǎng)北京１０月２２日專電日本一項研究表明，進(jìn)食速度快且一直吃到飽者的超重幾率是吃得慢且有節(jié)制者的３倍。

大阪大學(xué)的研究人員追蹤調(diào)查了３０歲至６９歲的１１２２名男性和２１６５名女性的飲食習(xí)慣和身高體重指數(shù)（ＢＭＩ），得出了上述結(jié)論。ＢＭＩ的計算方法是體重（千克）除以身高（米）的平方。

調(diào)查中有約半數(shù)男性和超過半數(shù)女性表示他們習(xí)慣于吃到飽；將近半數(shù)男性和超過三分之一女性吃飯快。

習(xí)慣吃到飽的人比進(jìn)食適可而止的人超重幾率高一倍；既吃到飽又吃得快的人比沒有這兩項習(xí)慣的人超重幾率高兩倍。 研究人員認(rèn)為，“這兩種進(jìn)食習(xí)慣聯(lián)合起來對超重具有強(qiáng)力推動作用”。該項研究成果２１日發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》周刊網(wǎng)站上。