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 健康:讓人失眠的食物有哪些?
字體: 發(fā)表日期:2008-12-19 13:49 評論:0 點擊:1543
導(dǎo)讀:《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“胃不合則臥不安”的說法。如果晚餐選擇不對,很可能讓你在漫漫長夜輾轉(zhuǎn)反側(cè)。那么,哪些食物會“偷”走睡眠呢?   脹氣食物。有些食物在消化過程中會產(chǎn)生較多的氣體,從而產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等。 辣咸食物。辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,會造成某些人胃部灼熱及消化不良,從而干擾睡眠。另外,高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子,促使血管收縮,血壓上升,導(dǎo)致情緒緊繃,造成失眠。如果本來就已有高血壓病史,進食高鹽分食物很有可能引發(fā)高血壓性頭痛及中風(fēng)。   過于油膩。晚餐豐盛油膩,或進食一堆高脂肪的食物,會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),也會導(dǎo)致失眠。最聰明的做法是,把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐則吃得少一點、清淡一點,比如,晚餐做一些芹菜百合,或百合蓮子小米粥,能起到安眠的作用。 纖維過粗的蔬菜。比如韭菜、蒜苗、芥菜等,都不容易消化,即使要吃,也應(yīng)該炒爛一點,且不要放太多油鹽。    烹調(diào)方式。晚餐盡量多吃水煮、清燉、清蒸食物,少吃煎炸、燒烤。食物宜軟不宜硬,尤其做米飯時,應(yīng)盡量軟一點。還應(yīng)注意避免食用過黏的食物。

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