一般來說，此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。

　　此外，多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。經(jīng)過一個長夏后，孩子的身體消耗都很大，因此，在選擇食物時，要注意其性味，不宜過于寒涼，例如西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，不利于補(bǔ)虛。

　　再者，飲食營養(yǎng)也很重要，不能為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實(shí)上，有許多食品如鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、瘦豬肉、海產(chǎn)品、豆制品等，既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用，可以放心食用。

因此，孩子們每日應(yīng)適當(dāng)多飲些白開水、冰糖水、清茶等，以滋潤臟腑。同時，可選用下列食療方———
　�、侔啄径�、黑木耳各10克，冰糖30克，燉服。有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺之功。

　　②黑芝麻15克，搗碎，和蜂蜜適量調(diào)服，可以滋陰潤燥。

　�、坭闃歉�60克（研成粉）、首烏60克（洗凈用布包好），粳米200克，共煮為粥，分次食用，可以滋陰潤燥。

　　此外，可吃些雪梨、鴨梨，生食能清火，蒸熟吃可滋陰。也可服用秋梨膏、養(yǎng)陰清肺膏、龜苓膏等滋陰潤肺之品，均能防燥。