任何季節(jié)看到清新的美食，一定是能讓人食欲大增的。清新又美味，食色已經(jīng)食物都清新，何求呢？
見圖者，哈喇子，有沒有！
為了配這個(gè)餐盤，加了蘋果片，把三文魚片做了下造型，立刻盤中生花，浪漫氣質(zhì)凸顯！鮮美的三文魚，加上爽脆的蘋果片，美味、養(yǎng)眼，一舉兩得！
材料：三文魚200克、蘋果半個(gè)、檸檬半個(gè)、甘藍(lán)（卷心菜）3片、橄欖油適量
做法：1.蘋果去皮去核，取半個(gè)，切片，用檸檬汁腌漬防止氧化；
2.三文魚切片備用；
3.甘藍(lán)洗凈，切絲，鋪到容器底部；
4.將三文魚片和蘋果片碼起來，中心用三文魚片擺成玫瑰花型；
5.點(diǎn)綴清洗后的薄荷葉；
6.擠上檸檬汁，澆上適量橄欖油。

PS挑蘋果一招鮮：要想買到好吃的蘋果不難，一招鮮就是看外觀！挑水果都撿周正的，“端莊的”好吃。端正的是“基因”健康。外觀新鮮紅潤，紅黃條紋相間的蘋果，水分多，皮薄，酸甜可口，就這么簡單！
中秋、國慶在即，露一手的良機(jī)到來啦~~�。。�

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