豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚里易飽經餓，是優(yōu)點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。
　　豆腐個別牛奶搭配減肥可以達到既健康有瘦身的作用，是“絕妙瘦身組合”，而且速度驚人，一般3天可讓你的腹部重現(xiàn)平坦。具體瘦身方法如下：
　　牛奶豆腐湯
　　配料：豆腐200克 牛奶200毫升 鹽少許 糖1匙 蔥花，味精少許。
　　做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水，防止干鍋），等沸騰后，依照自己的口味假如調味品即可食用。
　　在用這個菜單減肥時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止。第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝，這時你就明顯的感覺小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1~2公斤，有平平的腹部啦！�。�