登上蓮花山的那一刻，突然下起了陣雨；折身下到半山亭剛躲入里面，雨停了。熱鬧的陽光劃過高高的樹梢，斜斜地照耀在遠(yuǎn)處城區(qū)的建造物上，西邊太陽東邊雨，一朵白云攜彩虹，這大略就是夏季里比鄰南海的深圳常常有的一景，特殊是臺(tái)風(fēng)從前的頭兩日，巴掌大的云朵上也可能坐著出來游玩的龍王敖廣。
歇了雨，愛好聊天的翠鳥又嘰喳了起來。
我也算是翻過山了，沿著來的道踱步下山。承不住雨水的葉將滴滴雨淚拋向腳下的麻石臺(tái)階。
只因歪坐家中看那講茶的看得累了，才有上山一事，現(xiàn)在，走在安靜的路上，抹著汗水，我的思想就又回到茶上面。是啊，正因?yàn)椋�猶如這陣陣雨的臺(tái)風(fēng)天一個(gè)樣，長熱的夏季，濕熱而又汗多，不常喝些茶水，豈不是會(huì)頭暈?zāi)垦＃�搞出個(gè)中暑的事兒來。在南方要喝茶，喝工夫茶，還應(yīng)該喝熱茶，飲茶豈但攝生保健，也是我們中華的傳統(tǒng)飲食文明。常喝慢喝也是順天應(yīng)地的事。入鄉(xiāng)隨俗這事我在湖南的中，對(duì)湖南人愛吃辣的習(xí)慣就已深深懂得了其中的道理。
湖南的三月里，冬去春來，在桃花盛開的節(jié)令，勤快的湖南農(nóng)民，即開始了春耕春播的預(yù)備，但時(shí)下的氣象雖說是春天來了，但離那人體感到的暖至少還差30度，暖只是絕對(duì)于寒冬尾月而言。在人人都還穿戴棉衣的時(shí)刻，勤奮的農(nóng)夫牽著水牛，來到了嫩草初露土，四際色彩還帶灰的水田邊。其時(shí)的湘資沅澧四水流域，多是綿綿陰雨，寒風(fēng)瑟瑟之日，雖不至于滴水成冰，但可用苦寒來形容。來到田邊的農(nóng)夫脫去外面衣著的棉褲或厚實(shí)的長褲，將里面貼身長褲?到大腿根部，頭戴斗笠身披蓑衣，一聲對(duì)牛的吆喝，趕牛下水，伸腳踏入水田中，跟在牛拖拉著的梨后，在被梨打開的泥水中，一步步一步步地前進(jìn)于冰涼刺骨的大田中。演繹著那數(shù)千年來的農(nóng)耕文化。在兩三個(gè)時(shí)刻的勞作中，簡直是連茶水都不進(jìn)的。但是上田回到家中，吃起那一碗用紅辣椒或白辣椒包抄著的飯菜，喝著自家釀制的酒，只管屋內(nèi)洋溢著辣味，足以讓我這個(gè)北方人涕淚漣漣，噴嚏連連；但不必此種吃法，何以逼走冷氣，讓氣血貫通，讓病邪闊別人身呢！這樣的生涯衍生出湖南人敢吃辣，不怕辣，辣不怕的勇氣和生活習(xí)慣或謂風(fēng)氣。本土人要想在此生活就要入鄉(xiāng)隨俗學(xué)會(huì)吃辣，才干享受得起陰寒的仲春天，經(jīng)得起下田的苦。敢吃辣，不怕辣，辣不怕的土風(fēng)不恰是順天應(yīng)地而養(yǎng)成，并根植于這塊鄉(xiāng)土之中嗎。鄉(xiāng)俗鄉(xiāng)俗，表與形，本質(zhì)是一方水土養(yǎng)一方人的理。入鄉(xiāng)順?biāo)讻Q非是簡略的中庸。
同理，本鄉(xiāng)人或著羅唆說我們這些北方人,武漢胃腸醫(yī)院。以前，我聽到旁人說起站馬地的路很難走，心里感到很自大，認(rèn)為站馬地人好像五官不全或低人一等。現(xiàn)在說起站馬地的路，人人都豎起大拇指，我也感到很驕傲。想起家鄉(xiāng)那條路，我面前便會(huì)涌現(xiàn)一匹駿馬從地上站起來，沐浴著陽光向前奔跑！

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