金鑼德州廠被曝檢疫形同虛設(shè) 已停產(chǎn)配合調(diào)查
騰訊財經(jīng)訊(李偉)3月19日,臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司宣布關(guān)閉旗下德州分廠。這家工廠在18日的央視《焦點訪談》中被提及,原因是生豬檢疫環(huán)節(jié)存在問題。
根據(jù)規(guī)定,生豬在入廠屠宰前有兩道檢疫關(guān)口,第一道是生豬出欄時現(xiàn)場檢疫,第二道是入廠時檢疫。2月份,央視記者在河北、山東調(diào)查發(fā)現(xiàn),生豬商販利用虛假的檢疫證明,而屠宰廠檢查、檢驗檢疫部門形同虛設(shè)。
3月19日,金鑼集團對此做出回應(yīng),稱已經(jīng)關(guān)注到德州金鑼工廠生豬檢疫的新聞,本著為消費者負責的態(tài)度和履行食品安全的責任,決定德州分廠立即停產(chǎn),封存所有在產(chǎn)和庫存產(chǎn)品,并積極配合政府相關(guān)部門調(diào)查。
金鑼是中國大型的屠宰及肉類加工企業(yè)之一,生產(chǎn)能力已達到年屠宰加工生豬2000萬頭、肉制品300萬噸。盡管規(guī)模龐大,但上游產(chǎn)業(yè)零散、加之自身質(zhì)控有漏洞,仍舊讓不少企業(yè)難以保障絕對的食品安全。2011年,金鑼同行雙匯集團,也曾被曝出收購的生豬存在瘦肉精問題,并自此改善生產(chǎn)流程,瘦肉精頭頭檢測。
根據(jù)規(guī)定,生豬在入廠屠宰前有兩道檢疫關(guān)口,第一道是生豬出欄時現(xiàn)場檢疫,第二道是入廠時檢疫。2月份,央視記者在河北、山東調(diào)查發(fā)現(xiàn),生豬商販利用虛假的檢疫證明,而屠宰廠檢查、檢驗檢疫部門形同虛設(shè)。
3月19日,金鑼集團對此做出回應(yīng),稱已經(jīng)關(guān)注到德州金鑼工廠生豬檢疫的新聞,本著為消費者負責的態(tài)度和履行食品安全的責任,決定德州分廠立即停產(chǎn),封存所有在產(chǎn)和庫存產(chǎn)品,并積極配合政府相關(guān)部門調(diào)查。
金鑼是中國大型的屠宰及肉類加工企業(yè)之一,生產(chǎn)能力已達到年屠宰加工生豬2000萬頭、肉制品300萬噸。盡管規(guī)模龐大,但上游產(chǎn)業(yè)零散、加之自身質(zhì)控有漏洞,仍舊讓不少企業(yè)難以保障絕對的食品安全。2011年,金鑼同行雙匯集團,也曾被曝出收購的生豬存在瘦肉精問題,并自此改善生產(chǎn)流程,瘦肉精頭頭檢測。
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