上海抽檢30件多寶魚樣品藥物殘留全部超標(biāo)
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小 發(fā)表日期:2006-11-18 12:45 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:1879
多寶魚藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)!繼早報(bào)昨日獨(dú)家報(bào)道《滬西水產(chǎn)市場(chǎng)停售多寶魚》一文后,昨天上午,上海市食品藥品監(jiān)督管理局正式發(fā)布嚴(yán)重消費(fèi)預(yù)警,指出在近期對(duì)市售多寶魚(學(xué)名大菱鲆)的專項(xiàng)抽檢中發(fā)現(xiàn),來自超市、批發(fā)市場(chǎng)和部分餐飲單位的30件多寶魚樣品中,藥物殘留全部超標(biāo)。
市食藥監(jiān)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于此次抽檢樣本數(shù)較小,還不能確定目前上海市場(chǎng)上所有多寶魚都有抗生素嚴(yán)重超標(biāo)的問題,因此只要商戶能夠提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格的報(bào)告,是可以繼續(xù)銷售的,政府部門出于多方面考慮不會(huì)盲目發(fā)布禁售令。
據(jù)了解,此次抽檢的30件樣品全部檢出了硝基呋喃類代謝物,且呋喃唑酮代謝物最高檢出值為1mg/kg左右。同時(shí),部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥殘留,部分樣品土霉素超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。
專家指出,硝基呋喃類藥物、氯霉素、環(huán)丙沙星等在國(guó)際國(guó)內(nèi)均為禁用漁藥,雖然尚不至于對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性危害,但長(zhǎng)期大量攝食硝基呋喃類化合物,存在致癌可能。長(zhǎng)期食用含抗菌類藥物殘留的動(dòng)物食品也將導(dǎo)致致病菌對(duì)抗生素的耐藥性而影響臨床療效。
繼滬西水產(chǎn)市場(chǎng)停售多寶魚后,昨日,滬上最大水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)銅川水產(chǎn)市場(chǎng)也開始通知多寶魚經(jīng)銷商暫停進(jìn)貨。而家樂福、樂購(gòu)、世紀(jì)聯(lián)華總店昨日上午也向各門店下發(fā)停售通知。
上海東方早報(bào)記者昨日連線山東省煙臺(tái)、日照、威海及其下屬地級(jí)市榮成等地的海洋漁業(yè)局,當(dāng)?shù)卣硎,多寶魚養(yǎng)殖過程嚴(yán)格禁止國(guó)家禁用藥物的使用,相關(guān)部門會(huì)對(duì)多寶魚養(yǎng)殖基地進(jìn)行檢查。按照日程安排,昨日上海調(diào)查組已到達(dá)威海市,當(dāng)?shù)貙O力配合上海相關(guān)部門的調(diào)查工作。
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