山竹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析
山竹,原名莽吉柿。原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤(rùn)而不膩滯,與榴蓮齊名,號(hào)稱“果中皇后”。
≮功效≯
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
≮適用人群≯
一般人都可食用。
體弱、病后的人更適合。
≮適用量≯
每天3個(gè)足矣。
≮特別提示≯
購(gòu)買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會(huì)買到“死竹”,使您大失所望。
剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。
≮健康紅綠燈≯
山竹富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。
含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。
它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
≮功效≯
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
≮適用人群≯
一般人都可食用。
體弱、病后的人更適合。
≮適用量≯
每天3個(gè)足矣。
≮特別提示≯
購(gòu)買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會(huì)買到“死竹”,使您大失所望。
剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。
≮健康紅綠燈≯
山竹富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。
含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。
它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
※ ※ ※ 本文純屬【揚(yáng)帆】個(gè)人意見(jiàn),與【鋼之家鋼鐵博客】立場(chǎng)無(wú)關(guān).※ ※ ※
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評(píng)論人: 特瑞 發(fā)表時(shí)間:
2006-07-20 17:29 |
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主人的博客全是吃的。! 剛剛嘗了下山竹的。! 8錯(cuò)8錯(cuò)!! |
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