熬夜的人多半是做文字工作或經常操作電腦的人，在燈光下坐久了容易使眼肌疲勞、視力下降。營養(yǎng)專家指出，維生素A及維生素B對預防視力減弱有效，維生素A 可調節(jié)視網膜感光物質的合成，能提高熬夜者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，和富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。另外，花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，富含維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質，有利于恢復體能，可適當多吃。